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QUAND JE DORS, JE ME REPARE ou l’optimisation du sommeil

Laisser un commentaire / Mode de vie / Par Cecile Houndegla

On a longtemps cru que le sommeil ne servait pas à grand-chose… juste à se reposer…. Voir qu’il était une réelle perte de temps, près d’1/3 de notre vie !
Ensuite on s’est aperçu qu’il nous permettait d’intégrer les expériences vécues dans la journée, de consolider la mémoire…
Aujourd’hui, les recherches montrent que le sommeil aurait des vertus insoupçonnées dont celle de permettre la réparation de nos cellules endommagées via un phénomène appelé hormésis et même effectuer un « rinçage » du cerveau pour en éliminer les toxines via le système appelé glymphatique.
L’optimisation du sommeil fait donc partie intégrante des stratégies essentielles pour se maintenir en bonne santé.
Par exemple le manque de sommeil peut augmenter notre attirance pour le sucre et en même temps diminuer notre sensibilité à l’insuline et la capacité de nos cellules, ce qui se révèle avoir un effet contre-productif dans la perte de poids
Le manque de sommeil agit négativement sur les Natural killers (NK) une population de globules blancs qui aide notre corps à se débarrasser des cellules mutées et dont la multiplication pourrait éventuellement conduire au développement de certains cancers.
Le saviez-vous ?
Ce que nous mangeons, l’heure à laquelle nous mangeons et les conditions dans lesquelles nous mangeons peuvent avoir un impact sur notre sommeil…
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Il ramasse des algues pour en faire des vêtements

Laisser un commentaire / Mode de vie, Nutrition / Par Cecile Houndegla

Les algues sont un aliment très intéressant. Elles sont riches en protéines, calcium, magnésium, iode, oméga 3, fibres, vitamines B, antioxydants…
Quelques algues comme le nori (sushi), porphyra ou mekapu ont des propriétés anti oestrogéniques, à considérer en cas de cancer du sein.
D’autres par exemple ont la propriété de détoxifier les métaux lourds.
L’astaxantine, présent dans certaines algues, un caroténoïde de même famille que beta-carotène qui donne la couleur rose/orangé aux algues et aux crevettes… permet une meilleure utilisation des lipides, une meilleure immunité.
Pour les sportifs, il permet de réduire l’accumulation de lactate et aussi d’améliorer les performances des sportifs.
Les fucoïdanes, de la même famille, présents dans les algues brunes (wakamé, le mozuku et le kombu), améliorent la réponse immunitaire face aux tumeurs et ont des vertus anti-cancer en particulier pour les lymphome et sarcomes.
Les bêta-glucanes, aussi présents dans les champignons médicinaux tels que le reishi, maitaké ou shiitaké sont très utiles pour baisser le cholestérol et diminuer la glycémie.
Ces super aliments regorgent de bienfaits ! Toutefois, il faut rester vigilants sur leur provenance. Pensez à intégrer les algues dans votre alimentation, vous pouvez les manger sous différentes formes :
• Paillettes d’algues séchées, comme la salade du pêcheur
• Tatare, salade d’algues…
• Pâtes aux algues…
En plus de tout cela, les algues pourraient aussi servir à faire des vêtements !
Qui sait ? Peut-être qu’un jour, nous pourrons en plus manger nos vêtements après les avoir portés ?
Belle journée à tous.
Cécile Houndégla, Nutrithérapeute
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Journée mondiale contre l’obésité

Laisser un commentaire / Mode de vie, Nutrition, Workout / Par Cecile Houndegla

La Journée mondiale de sensibilisation à l’obésité est une occasion de mettre en lumière ce fléau, en augmentation à un rythme alarmant, touchant non seulement les adultes mais aussi les enfants. En 40 ans les cas d’obésité de l’adolescent et l’enfant ont été multipliés par 10 !
L’obésité n’est pas seulement une question esthétique, les personnes en souffrant ont un risque accru de développer des maladies graves telles que diabète, cancer, maladies cardio-vasculaires…
Selon l’institut Pasteur de Lille « En effet, l’obésité est le premier facteur de risque du diabète et 80% des obèses sont diabétiques. »
Selon la fondation cancer, « La surcharge pondérale est le 3e facteur de risque évitable du cancer… » D’après le rapport State of Health in the EU 2021
En plus des risques physiques, l’obésité a un impact profond sur le bien-être psychologique des individus.
Selon la fondation pour la recherche médicale « La dépression est fréquente chez les personnes qui présentent une obésité… ».
Outre les choix alimentaires, des facteurs auxquels on ne pense pas toujours peuvent favoriser la prise de poids, pour n’en citer que quelques-uns : les changements hormonaux, l’inflammation chronique, une dysbiose intestinale (déséquilibre de la flore) ….mais aussi un le manque de sommeil, souvent lié à une exposition grandissante des petits et des grands aux écrans.
Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité perturbe les hormones régulant l’appétit, nous incitant à manger plus et diminue la capacité de notre corps à gérer le sucre en diminuant notre sensibilité à l’insuline.
La nutrithérapie, en adoptant une approche globale de la nutrition aide les individus à transformer leurs habitudes alimentaires et mieux comprendre leurs besoins afin d’atteindre un poids santé de manière durable.
Cécile Houndégla, Nutrithérapeute
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